健康功效
牛奶：富含蛋白质
酸奶：活血化瘀
薄荷：行气疏肝、发散风热、解毒
食材用料
| 牛奶100克相克食物 | 蛋黄3个 |
| 糖60克相克食物 | 吉利丁15克 |
| 酸奶80克相克食物 | 马斯卡彭50克 |
| 柠檬汁15克 | 打发淡奶150克 |
| 黄桃1个 | 薄荷2个相克食物 |
| 糖粉15克 | 陶瓷杯1个 |
酸奶芝士杯的做法
1.吉利丁用冷水提前泡上！牛奶镉水加热
2.蛋黄打散加入牛奶里
3.搅拌均匀温热之后➕泡软的吉利丁！至完全融化
4.➕马斯卡彭之完全融化无颗粒！取出温凉
5.杯子提前洗干净备用
6.淡奶➕15克糖粉打发至6成发
7.➕柠檬汁➕酸奶➕分次加入打发淡奶
8.搅拌均匀
9.装杯即可！冷冻一小时以上
10.取出装饰！黄桃一片
11.切丁
12.装饰即可
13.➕薄荷叶
14.摆拍
