健康功效
鲍鱼：养肝明目、补虚、润肺
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鲍鱼9个相克食物 | 大蒜适量相克食物 |
| 豆豉适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 植物油适量 | 鸡精适量 |
| 酱油适量 | 耗油适量 |
蒜蓉鲍鱼的做法
1.准备所需食材。
2.用刀根把鲍鱼肉挖出，去除内脏洗净，在背面划十字刀，放入鲍鱼壳备用。
3.大蒜剁成蒜蓉，葱切葱花，豆豉洗净备用。
4.热锅冷油将蒜蓉、豆豉放入，炒至微黄状态就行。
5.盛入碗里，调入适量的酱油、耗油、鸡精搅匀成蒜蓉酱。
6.鲍鱼摆盘，把蒜蓉酱填在鲍鱼上。大火水开，入锅蒸8分钟左右。
7.蒸好撒上葱花即可出锅。
8.成品。
9.成品。
