健康功效
生菜：安神、清热、促进生长、发育
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 切面200克 | 生菜一颗相克食物 |
| 小米辣椒2个 | 小香葱2根 |
| 熟花生适量 | 熟芝麻少许 |
| 生抽适量 | 老抽适量 |
| 香醋适量相克食物 | 辣椒油适量 |
| 白糖适量相克食物 | 大蒜适量相克食物 |
| 香菜2根相克食物 | 鸡精适量 |
| 食盐适量 | |
酸辣面的做法
1.准备一小碗辣椒油，香葱、香菜、蒜切末，小米辣椒切段。
2.将熟花生米用擀面杖捣碎，也不用太碎。
3.调碗汁，将辣椒油、小米辣椒、花生碎、熟芝麻、香葱、香菜、蒜末、生抽、老抽、香醋、白糖、鸡精、食盐一同放入碗中拌匀调成碗汁。（一碗底的量就够了）
4.煮面条，锅里水开下入面条
5.用煮开的面条水倒入碗汁中调成汤汁，约两大勺，有面碗一半的量就行
6.面条煮熟出锅前放入生菜，菜熟即可关火，将面盛入汤汁碗中拌匀
7.酸辣开胃，分分钟要消灭的节凑
