香菜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

香菜炒鸡蛋的做法

• 1.香菜去根摘好，洗净。

• 2.鸡蛋4个

• 3.香菜切小段

• 4.鸡蛋打开搅拌均匀

• 5.锅里放油炒熟炒黄铲出来备用

• 6.锅里留油，香菜下锅翻炒2秒钟

• 7.再放入炒好的鸡蛋，放盐，味精，蚝油

• 8.上下翻一翻出锅即可

• 9.成品图