食材用料
| 低筋粉50克 | 淡奶油100克 |
| 牛奶60克相克食物 | 鸡蛋一颗相克食物 |
| 无盐黄油6克 | 糖10克相克食物 |
| 盐1克 | 草莓6颗相克食物 |
| 蓝莓10个相克食物 | |
奶油草莓可丽饼的做法
1.牛奶、鸡蛋、软化黄油加入碗中，搅拌均匀，加入糖、盐继续搅拌至糖融化
2.加入面粉搅拌均匀无颗粒
3.过筛
4.锅中无需加油，中小火倒入一半的面糊，并转动锅，使面糊均匀摊薄
5.无需翻面，用锅铲轻轻地沿锅边剥离饼皮，出锅备用
6.打发淡奶油至羽毛状即可
7.草莓切片
8.讲饼皮放在案板上，将打发后的奶油挤成半圆形，草莓片码放在奶油上
9.折叠三下
10.撒上糖粉，装盘
