健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 自制泡菜适量 | 面粉2碗 |
| 猪肉半斤相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 酱油适量 |
| 十三香适量 | 姜1小块相克食物 |
| 洋葱1个相克食物 | 玉米皮适量 |
| 西红柿1个相克食物 | |
泡菜猪肉馅烧麦的做法
1.将两碗面粉加入适量的水，活成面团醒发半个小时待用。
2.把猪肉，泡菜，洋葱洗干净之后，切成碎末，加上适量的油，盐，酱油，十三香，后半均匀后待用。
3.把面团，揉一揉，切成小块做成像饺子一样的剂子。
4.把饺子剂子，像饺皮一样擀，但比饺子皮薄一点，擀成荷叶边，作为烧卖皮。
5.在烧卖皮里加上适量的馅子，像我这样收口，烧卖皮收好口后，就像一朵花一样。
6.把做好的烧卖，放入蒸锅里，真锅的垫子上要放上，不粘的布，我用的是玉米皮。
7.凉水开始蒸烧麦，水开后蒸10分钟烧卖就熟了。
8.把烧卖放入盘中，我用西红柿皮做一朵小花很美吧。
