健康功效
糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
花生：健脾、化痰、润肺
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 糯米1斤相克食物 | 粘米200克 |
| 鸡四分之一只 | 粟子8-10个 |
| 花生30粒左右相克食物 | 冬茹10只 |
| 咸蛋3个 | 油适量 |
| 盐10克 | 酱油2茶匙 |
| 蠔油2茶匙 | 糖少许相克食物 |
| 胡椒粉少许 | 料酒2茶匙 |
| 姜，蒜少许 | |
荷香糯米鸡的做法
1.荷叶（浸3小时），花生，粟子，冬茹浸泡。
2.糯米，粘米泡浸3小时。
3.将泡好的花生和粟子煮10分钟，半生熟最好。
4.将泡好噶米用盐和油拌均匀，醃制10分钟。
5.咸蛋打开，将蛋白（不要倒掉，可以要来打菜汤）与蛋黄分开。
6.将蛋黄对分开
7.起锅，放油，姜，蒜头，把鸡肉爆香，放蠔油、胡椒粉、糖、酱油、冬茹炒至五成熟。放凉，备用。
8.用吃饭碗将醃好的混合米先放一层，再依次放入鸡肉，粟子，花生，冬茹，咸蛋黄，再把混合米铺面。
9.裁好荷叶，将盛好的佐料倒扣在荷叶上。
10.两边接好，上下接好，反过来用水草绑好。（6只顺序一样）
11.压力煲放水，放蒸架，将包好的糯米鸡放入煲内，盖好盖。
12.将时间调至40分钟。
13.出炉了。
