酱烧红娘鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
料酒：活血化瘀
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

酱烧红娘鱼的做法

• 1.锅内倒油后放入葱姜蒜爆香。

• 2.放入两大勺豆瓣酱。

• 3.锅内加水将酱汁煮开。

• 4.放入洗净的红娘鱼，倒入少许料酒和白糖。

• 5.大火煮开后改小火慢煮。

• 6.煮至汤汁收干时出锅即可。