健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 黄瓜1根相克食物 | 拉皮1张 |
| 胡萝卜1块相克食物 | 香菜1棵相克食物 |
| 葱5克相克食物 | 蒜3瓣相克食物 |
| 调碗汁 | 芝麻香油一勺 |
| 生抽两勺 | 香醋一勺相克食物 |
| 白糖少许相克食物 | 鸡粉少许 |
| 盐适量 | 味达美一勺 |
黄瓜拌拉皮的做法
1.准备好下面食材，黄瓜 香菜 胡萝卜清洗干净
2.黄瓜切丝，摆在盘底
3.拉皮切宽丝，均匀的摆在黄瓜上（围圈摆拉皮）
4.胡萝卜切细丝，均匀摆放在拉皮上面
5.香菜切段放在胡萝卜上，留两根叶子装饰用
6.葱蒜切沫放一个碗面
7.依次加入上面说的调味料拌匀，把料汁浇在步骤5上
8.成品图，吃的时候拌匀即可
