健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 黄油120g | 低筋面粉150g |
| 棉白糖50g | 盐1～2g |
| 蛋黄2个 | |
黄油曲奇饼干的做法
1.先把所有材料都准备好，黄油室温软化（冬天温度低，可以用温水等软化黄油）
2.黄油软化后放入盐，用打蛋器低速打至顺滑（忘记拍照了……）
3.放入棉白糖，同样低速打至顺滑并微微发白
4.此时加蛋黄，记住蛋黄要分次加入，先加入一个蛋黄打匀后再加入另一个蛋黄打匀
5.加入低粉，低粉需要过筛，并且同样要分次加入，分次加入可以使面粉和黄油充分混合均匀
6.搅拌至均匀无颗粒的面团即可
7.将混合好的面团放入裱花袋，排出空气
8.在烤盘内放一张油纸，将面糊挤出自己想要的花样，此时可以将烤箱预热150℃
9.放入烤箱，上下火150/120℃，25分钟左右
10.刚烤好的曲奇还是软的，烤完后拿出自然放凉就会变硬变脆啦～
11.新的花色，同一个裱花嘴
12.新的花色，同一个裱花嘴
