健康功效
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 银耳一颗相克食物 | 黄瓜半根相克食物 |
| 胡萝卜几片相克食物 | 香芹两棵相克食物 |
| 苹果醋一勺 | 糖两勺相克食物 |
| 盐少许 | 牛油果油（香油也可以）两勺 |
| 蒜末少许 | |
酸爽银耳的做法
1.首先用冷水把银耳泡发。
2.把泡好的银耳撕成小朵洗净待用。
3.锅里加入水烧开，把银耳放入焯一下水捞出，放入凉开放凉。
4.胡萝卜，西红柿，黄瓜切片。
5.香芹切段，蒜切末。
6.下面按照比例将糖，苹果醋，搅拌均匀。
7.料汁拌匀后加入两勺牛油果油。
8.找个大点的器皿拌匀即可。
9.装盘食用。
