水晶山楂糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

水晶山楂糕的做法

• 1.把山楂洗干净 去核去蒂

• 2.锅里倒入水 等水烧开了 把处理好的山楂倒在里面煮

• 3.一边煮一边搅拌 再用锅铲背按压碎 估计煮了半小时 再加冰糖熬 熬的时候怕糊锅 边熬边搅拌 只到粘稠状

• 4.把熬好的山楂倒入玻璃容器里让它自然冷却凝固成形

• 5.成形后取出切块即可食用