苦瓜鸡汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡肉：温中、补精益髓、益气
苦瓜：明目、暖肝、清热

食材用料

苦瓜鸡汤的做法

• 1.鸡肉洗净备用

• 2.苦瓜一根

• 3.切块

• 4.烧水加鸡肉汆烫一下，加料酒去腥，再起锅洗净

• 5.苦瓜也汆烫一下去涩味

• 6.再将洗净的鸡肉苦瓜红枣姜陈皮放锅里炖40分钟后再加盐出锅

• 7.装碗加葱花开吃啦