食材用料
| 面粉220克 | 白糖30克相克食物 |
| 玉米油60克 | 热水130克 |
| 面粉150克 | 玉米油75克 |
| 枣泥馅300克 | |
枣泥菊花酥的做法
1.面粉220克，白糖30克，玉米油60克，热水130克混合在一起制作水油皮。
2.要反复揉搓成光滑细腻柔软的水油面团。
3.用保鲜膜包住放冰箱冷藏饧面半小时
4.150克面，75克玉米油混合成油酥面团同样饧半小时。
5.水油面团和油酥面团都分成相同的20份
6.水油面团揉圆按扁包住油酥面团
7.盖保鲜膜
8.取一面团揉圆按扁擀成长条形
9.从上至下卷起来
10.盖保鲜膜饧10分钟。
11.取一面卷收口朝下揉圆按扁擀成长条形
12.从上至下卷起来
13.盖保鲜膜饧十分钟
14.枣泥分好份，如果枣泥有点软就要提前分好，放外面方便风干。方便包住。
15.取一面卷，从收口处的中间按下去
16.两边朝中间翻过来
17.整成圆形擀成圆片
18.包上枣泥
19.盖保鲜膜饧15分钟
20.用剪子对称剪四下，中间不要剪断
21.每个花瓣里再剪两刀，总共12瓣
22.朝一个方向扭转花瓣，中间用竹签平头点出花蕊。
23.烤箱预热200度20分钟即可
