健康功效
千张：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
黄瓜：利水、清热、解毒
食材用料
| 千张2小块相克食物 | 黄瓜1根相克食物 |
| 小米辣2个 | 香菜适量相克食物 |
| 蒜适量相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 生抽适量 |
| 香醋适量相克食物 | 糖适量相克食物 |
| 鸡粉适量 | |
拌千张的做法
1.主要食材备好。
2.锅里加水淹没千张，开始煮，直到开后3-5分钟。
3.煮好的千张凉一凉和黄瓜一起切成棱形片，香菜切小段，蒜压泥，小米辣切碎。
4.小锅放入适量的油。
5.油温滚热后关火离灶放入小米辣和蒜末，利用余热爆香。
6.调入盐、生抽、香醋、糖和鸡粉加一勺开水搅匀成汁。
7.将所有食材放入一起拌匀。
8.开动吧！
