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咸饭的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 14:03:44  阅读:4695+ 来源:本站原创 作者:孙耀威

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰
黄花菜:祛风止痛、散瘀消肿、生肌
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

香菇相克食物
虾仁相克食物 鱿鱼干
黄花菜相克食物胡萝卜相克食物
菜干五花肉
鸡精
酱油 葱花

咸饭的做法

  • 1.材料准备好,切丝备用,香菇,黄花菜泡开

  • 2.菜干泡开,五花肉切丁

  • 3.先将肉爆油

  • 4.香菇,黄花菜,鱿鱼干,虾仁,菜干依次下锅翻炒

  • 5.红萝卜下锅,加入盐,鸡精,酱油,酱油多点,这样饭的颜色会好看点

  • 6.下米饭翻炒下

  • 7.换高压锅,加入开水,稍微没入点,不要太多水,不然饭就没有劲道了,喜欢烂点的朋友可以多加点水,盖上锅盖大火两分钟,小火七分钟,搞定

  • 8.起锅,倒入切好的葱花拌匀,香喷喷的米饭出炉了

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