蒙古面片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
牛奶：富含蛋白质

食材用料

蒙古面片的做法

• 1.羊骨剃下来一部分羊肉切薄片，葱切断，姜切片，土豆去皮切不规则的块。

• 2.上述所有食材放入高压锅，加小半锅水，煮沸撇去浮沫，加适量盐调味，加锅盖压煮二十分钟。

• 3.打开锅盖加入牛奶煮沸，下面片。

• 4.下完后加半碗凉水，盖锅盖再次煮沸，饱腹又滋补的蒙古面片就做好啦。