马齿苋煎饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

马齿苋：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

马齿苋煎饼的做法

• 1.马齿苋洗干净

• 2.马齿苋剁碎后放入盐五香粉

• 3.加入鸡蛋拌匀

• 4.加入面粉

• 5.加入适量水调成面糊

• 6.锅内入油，放入面糊，面糊成型后再翻面。中小火，煎到两面焦黄即可

• 7.切块食用，外焦里嫩