芹菜山药条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
山药：止泻、健脾、补肺

食材用料

芹菜山药条的做法

• 1.山药去皮。

• 2.切成长条。

• 3.芹菜也切成长条。

• 4.分别入沸水中焯透一下捞出过凉。

• 5.锅中入适量油，入芹采翻炒。

• 6.片刻后放入山药。

• 7.翻炒均匀后，加红椒条。

• 8.加盐，鲜鸡汁调味出锅。