可乐炖鸡翅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气
料酒：活血化瘀

食材用料

可乐炖鸡翅的做法

• 1.鸡翅洗净，斜切两刀方便入味，加酱油料酒盐腌制20分钟

• 2.热锅滑油，将油沾满锅底有少量余油即可

• 3.油温7成热（锅底有些冒烟）时放鸡翅

• 4.煎至两面焦黄

• 5.下葱姜蒜爆香

• 6.放入可乐，可乐烧开后放入老抽生抽

• 7.大火熬至汤汁粘稠，待汤汁粘稠完全包裹鸡翅后关火

• 8.装盘，可以撒上香葱装饰