糖雪球的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经

食材用料

糖雪球的做法

• 1.山楂洗净

• 2.上下各挖一下，去籽，晾干水分备用

• 3.准备好冰糖，倒入锅中

• 4.加入一小碗水

• 5.冰糖水熬制出泡泡较稠时加入两滴白醋，搅拌均匀

• 6.关火后倒入山楂，不停的搅拌

• 7.让糖浆均匀的包裹在每个山楂上，晾凉

• 8.冷却后，放入碗中

• 9.成品图