健康功效
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 牛腩肉适量 | 咖喱块适量 |
| 土豆适量相克食物 | 小南瓜适量 |
| 肉桂适量相克食物 | 茴香适量 |
| 草果适量 | 香叶适量 |
| 姜适量相克食物 | 红油适量 |
| 盐适量 | 糖适量相克食物 |
| 味精适量相克食物 | 胡椒粉适量 |
| 生抽适量 | 老抽适量 |
泰式咖喱牛腩的做法
1.牛腩洗净切块和所有材料调料放入高压锅，加适量的水（咖喱块，土豆，小南瓜，红油不用放入）压至上气15分即可！
2.将土豆小南瓜切块煮熟放入容器，压好牛腩取出放于土豆小南瓜上面！
3.把咖喱块切碎备用，炒锅烧水，水热后倒入咖喱碎，关小火慢慢煮，至咖喱碎与水完全融合成酱即可，把咖喱酱淋在牛腩上，在滴几滴红油，大功告成！
