健康功效
南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
食材用料
| 面粉500克 | 南瓜适量相克食物 |
| 酵母2-3克 | 馅料: |
| 木耳猪肉馅适量 | |
南瓜包子的做法
1.南瓜去皮切薄片
2.上锅蒸熟，也可以用微波炉叮熟
3.南瓜放入料理机打成泥
4.面粉倒入大碗里，加入酵母和南瓜泥，南瓜泥分次加入以免面团稀了
5.揉成光滑的面团，盖住保鲜膜发酵至原来的2.5倍大
6.面团发酵好，手指探入面团不回缩不反弹即可发酵成功
7.面团再次揉一揉相当于给面团排气，取部分面团揉成长条
8.切成均匀的面剂子，再擀成中间厚边沿薄的面皮
9.放入馅料，今天主要分享南瓜包子的做法，所以没有详细馅料的做法，我这个是木耳猪肉馅的（做法是猪肉剁成泥，木耳泡发也剁碎，加入调味料搅拌均匀即可）
10.右手捏出褶皱，左手大拇指摁住馅料一起转动包子
11.包子收好口
12.放入蒸屉，记住蒸屉上要刷一层食用油以防粘，盖住盖二次醒发20分钟
13.醒好包子上锅蒸，上汽后中火蒸18-20分钟，关火虚蒸五分钟再开盖
14.热腾腾金灿灿的包子出炉咯
15.成品图
