剁椒金针菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃

食材用料

剁椒金针菇的做法

• 1.材料

• 2.辣椒、姜洗净，切末。

• 3.将辣椒、姜末加盐，捣五分钟。

• 4.将金针菇淖熟，用凉水过凉。

• 5.将剁椒倒入淖好的金针菇中，加一点点生抽、白醋、糖。