健康功效
鲫鱼：和胃、健脾、活血通络
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
食材用料
| 鲫鱼1条相克食物 | 蟹味菇适量 |
| 金针菇适量相克食物 | 老姜一块 |
| 胡萝卜丝适量 | 香菜叶2-3片 |
| 菜籽油适量 | 料酒适量 |
| 盐适量 | 十三香适量 |
鲫鱼菌菇汤的做法
1.将鲫鱼收拾干净，洗净沥干水分
2.将蟹味菇和金针菇洗净备用
3.将胡萝卜切丝，老姜也切丝备用
4.将锅洗净烧干，倒入适量的菜籽油烧至表面的泡沫消失，将鱼放入锅中煎至两面金黄
5.将姜丝放入锅中的热油中煎一下
6.倒入料酒
7.加入适量的清水，大火炖
8.炖至汤汁变白时，将蟹味菇和金针菇，胡萝卜放入锅中，放入适量的盐和十三香，炖透至入味
9.装出，放两片香菜叶点缀一下
