食材用料
| 牛软骨,牛筋1千克 | 葱白一根 |
| 姜一块相克食物 | |
牛软骨汤的做法
1.软骨切块,姜用刀拍散,葱拍段
2.锅里加水炒12分钟,捞出洗净,到入沙锅,放葱段,姜块
3.开锅转小火,熬之两小时加盐适量,再熬3—4小时至骨软筋化。
4.成品。喝时可加葱花提味
| 牛软骨,牛筋1千克 | 葱白一根 |
| 姜一块相克食物 | |
1.软骨切块,姜用刀拍散,葱拍段
2.锅里加水炒12分钟,捞出洗净,到入沙锅,放葱段,姜块
3.开锅转小火,熬之两小时加盐适量,再熬3—4小时至骨软筋化。
4.成品。喝时可加葱花提味
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