健康功效
西瓜：利水、解暑、清热除烦
食材用料
| 西瓜5-7公斤相克食物 | 勺子1个 |
| 打蛋器1个 | 大托盘1个 |
| 粉色果冻粉85克 | 大碗2个 |
| 无味明胶227克 | 伏加特4小杯 |
| 纸巾2张 | |
巨无霸西瓜果冻的做法
1.将西瓜横切成两半，最好均分，这样后期放冰箱冷冻室时不会翻滚，同时务必保证西瓜皮的完整性。
2.用勺子挖出西瓜肉，小心不要刺破瓜皮，因为这会导致泄漏。
3.刮干净西瓜皮内侧，使得表面较光滑，这时你会得到两个西瓜“碗”，准备乘满美味的果冻汁。
4.将纸巾铺在托盘上，然后放上西瓜。
5.将果冻粉和无色明胶混合，加入4杯开水共同搅拌2分钟，直至所有的明胶溶解，最后加入4杯伏特加搅拌。
6.接着将混合液导入西瓜碗里。
7.冷冻4个多小时，果冻就凝固咯，切成合适的大小。
8.噔噔，准备好成品接受Ta惊艳的目光吧~
