健康功效
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 香菇100克相克食物 | 芽菜1袋 |
| 鸡胸肉250克 | 大酱1袋 |
| 大葱少许相克食物 | 姜少许相克食物 |
| 蒜少许相克食物 | |
香菇芽菜鸡肉酱的做法
1.食材准备，芽菜一般超市可以买到（这东东做扣肉也很好吃），如果没有可以省略，香菇肉酱也不错
2.因为本人不太吃猪羊牛肉，所以大部分都用鸡肉，不过如果吃其他肉类的，比如带点肥肉的猪肉末应该味道会更香一些，因为有猪油，看个人口味用肉吧
3.香菇搅碎
4.我的料理神器，69块淘宝淘的宝贝，超级好用
5.肉馅搅碎，注意不要太碎，否则就不香了
6.大酱，要加水泻开，
7.开始炒喽，油要比平时做菜多一些，个人觉得酱上边飘层油是比较香的，8分热，放入葱花，姜末，蒜末，香味出，放肉沫
8.肉沫变色炒散后，加入香菇，香菇炒熟后，在放入芽菜，不停地翻炒
9.芽菜也出香味后，加入泄好的大酱，中小火，一直搅拌
10.酱汁水分减少，熟透就可以关火啦，香喷喷，还可以放进冰箱，随时享用～
