香煎藕饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌
五花肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香煎藕饼的做法

• 1.把藕洗净去皮切成小丁。

• 2.把五花肉洗净剁成肉末馅。

• 3.加入鸡蛋、盐、酱油、料酒、胡椒粉和少许淀粉搅拌均匀。

• 4.放入藕丁再次搅拌均匀；喜欢葱未可以加入适量葱花搅拌均匀。

• 5.制成饼状，锅中放入少许油煎至两面呈金黄色。

• 6.盛盘；加葱花的口感更香。。