香煎三丝豆皮卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
火腿：健脾、补气、扩张血管

食材用料

香煎三丝豆皮卷的做法

• 1.准备好土豆丝木耳焯水断生，火腿切好鸡蛋煎成蛋皮切丝。

• 2.取一张干豆腐皮切三分之一

• 3.将土豆丝木耳火腿鸡蛋放到干豆皮上

• 4.卷起来以后放到鸡蛋液中滚一圈

• 5.在裹上一层面包糠

• 6.油热到八分热的时候放入油锅煎炸，变色翻面

• 7.表皮炸至金黄色捞出即可

• 8.切断摆盘