健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋面粉245g | 酵母4g |
| 细砂糖40g | 盐5g |
| 奶粉14g | 蛋液30g |
| 水98g | 黄油28g |
| 黑白芝麻适量 | 表面刷蛋液适量 |
面包机版黑芝麻牛奶吐司的做法
1.将除黄油和黑白芝麻以外的所有材料，放入面包机桶中；
2.启动面包机和面程序40分钟，加入黄油，再次启动程序和面40分钟；
3.直接完全扩展阶段，最后五分钟加入芝麻粒揉匀；
4.将揉好的面团放入面包机桶中，启动发酵程序，大约一个小时左右，面团发酵至2到2.5倍大；
5.取出发酵好的面团排气后，擀成椭圆形；
6.卷成小卷，排入吐司盒中；
7.面团机底部放入一个盛有热水的小乳酪盒；
8.将整型好的吐司盒放在乳酪盒上；
9.上面盖上湿毛巾，启动面包机发酵程序大约五十分钟左右；
10.整形好的面团发酵至吐司盒的八分满，取出小乳酪盒，表面刷上一层蛋液；
11.启动面包机烘烤程序中色、40分钟，既可出炉；
12.出炉后侧脱模，晾凉密封保存；
13.成品图；
14.再来一个近照；
