健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 鸡腿相克食物 | 鸡蛋相克食物 |
| 高筋面粉 | 烧烤酱 |
| 椒盐 | 洋葱相克食物 |
| 蒜瓣 | |
日式炸鸡块的做法
1.鸡腿剃骨切块
2.洋葱，蒜瓣切片，放在鸡肉上，加入少许椒盐。
3.倒入适量的烧烤酱
4.将搅拌好的鸡块倒入食品袋中，用双手揉捏10分钟入味，放入冰箱冷藏半小时。
5.鸡蛋打入小碗中，加入适量高筋面粉，搅拌均匀。
6.搅拌好之后的样子
7.鸡块放入面糊之中，粘匀面糊
8.另备一只盘子，倒入高筋面粉，将粘了鸡蛋面糊的鸡块裹上一层高筋面粉。
9.将鸡块放入热油锅中，炸3分钟左右，直至金黄。
10.搭配沙拉与洋白菜丝
