健康功效
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
洋葱：健胃、祛痰、利水
芹菜：除烦、平肝、清热
食材用料
| 蔬菜：黄瓜半只 | 龙须菜少许相克食物 |
| 粉丝适量相克食物 | 秋葵5个 |
| 洋葱半块相克食物 | 芹菜1颗相克食物 |
| 捞汁：葱末少许 | 姜末少许 |
| 蒜末少许 | 麻辣椒油少许 |
| 盐少许 | 味精少许相克食物 |
| 香醋少许相克食物 | 生抽适量 |
| 味达美少许 | 白糖少许相克食物 |
| 冰水适量 | 黑白芝麻适量 |
爽口捞汁凉菜的做法
1.将所有的捞汁调料放在一个碗中，用勺子搅拌均匀，使白糖和盐还有味精化开。
2.然后加入，适量的冰水，我用的是矿泉水放入冷藏一天一夜。
3.将黄瓜和洋葱还有芝麻，辣椒备好。这些都是不用烫的
4.将秋葵芹菜粉丝龙须菜，过水焯熟，放凉水中拔凉空水。
5.将两盘菜都拌入捞汁中拌匀。
6.拌匀后撒上适量的黑白芝麻粒，黑白芝麻是炒熟的。也可以撒上炒熟的花生末。
7.成品，简直是爽爆了，我要去吃了！
