健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 野生小鲫鱼若干 | 香葱两根相克食物 |
| 姜一个相克食物 | 油适量 |
| 盐适量 | 白糖适量相克食物 |
| 醋适量相克食物 | 五香粉适量 |
| 胡椒粉适量 | 面粉适量 |
干炸小鲫鱼的做法
1.将小鲫鱼处理干净，控水
2.葱姜洗净，切成姜片和葱段
3.将控好水的小鱼里面放入，盐，白糖，醋，五香粉，胡椒粉，姜片和葱段，搅拌均匀
4.将搅拌均匀的小鱼，放入冰箱，腌制半个小时
5.依次把小鱼裹上干面粉
6.锅中加油烧热，至冒蓝烟为宜，依次放入小鱼
7.炸至五分钟左右，小鱼变得金黄就可以看出来了
8.摆盘，成品图
