二合一拌面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
土豆：和胃、解毒、消肿
西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

二合一拌面的做法

• 1.和面，超市买来的面粉，可以根据用餐人数倒适量面粉进入干净的容器里面。加水，慢慢揉，水要慢慢加，不要太多，不然面太稀。

• 2.面团放在那醒面10分钟左右。然后擀成面皮儿

• 3.擀面杖，干面粉一定要的，把面团放在这里擀

• 4.面条OK了，粗细可以自己调整。

• 5.土豆切片

• 6.瘦肉切好，葱切好

• 7.倒入适量酱油，翻炒，适量盐 鸡精 白糖

• 8.土豆倒进去，加点水一起煮。水快干之前收汁出锅

• 9.土豆片炒肉OK了

• 10.鸡蛋搅拌好

• 11.切好的西红柿一起翻炒 加盐 鸡精 白糖

• 12.加一点点水 我用的是平底锅，你看着水多，其实没有很多哦。

• 13.切好的面条，用一个锅装水，煮沸后倒入面条，大概煮7分钟左右，面就熟了。注意不要糊锅。煮熟的面捞出来放盘子里。然后把菜加进去即可。做好了。辣椒面和大酱没有用上。因为辅料菜很多，就不要酱和辣椒啦。辣椒面如果有想吃的，就是把油烧热，然后把辣椒面倒在小碗里，用热油泼上去！