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一举两得的一发美食的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-23 00:23:42  阅读:825+ 来源:本站原创 作者:牛萌萌

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

高粉100克 中粉100克
温水85克 酵母4克
白砂糖25克相克食物鸡蛋1只相克食物
玉米油20克2克

一举两得的一发美食的做法

  • 1.酵母和面粉混合。

  • 2.再加入温水。

  • 3.再加入鸡蛋,玉米油,白砂糖和盐分开距离放。用厨师揉成光滑的面团即可。(我加了10可奶粉)不加也可以。

  • 4.放温暖处发酵。(我的烤箱有发酵功能,所以我喜欢放在烤箱里发酵。)

  • 5.发酵好的面团状态大概是原来的两倍以上。

  • 6.把发好的面团取出来放在案板上,表面撒一点点面粉用擀面杖轻轻排气。

  • 7.分成两块同等大小的面团松弛五分钟。九寸的披萨盘正好可以做两个哦。先做一个,另外一个可以做同款也可以做迷你牛角包。

  • 8.擀成面皮,放入披萨盘中。

  • 9.表面铺薄片的培根片或者肉肠片,放一些马苏里拉装饰。

  • 10.不用预热烤箱……烤箱120度10分钟再170度12分钟左右。具体时间看每个烤箱的情况熟了就OK。

  • 11.夹心放自己喜欢的。

  • 12.对折……早餐三明治好啦!够2个人吃的饱饱的啦!

  • 13.切一半一个人够吃了。

  • 14.另外一个面饼可以这样做。接以上8的步骤把圆形面饼切成十二等份,表面撒上混合2比1椰蓉和白砂糖。

  • 15.刷全蛋液撒些椰蓉,如图像卷牛角包一样卷起。

  • 16.预热烤箱170度5分钟,中层再170度18分钟。记得上色后盖锡纸哦。

  • 17.口感比较香脆。

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