健康功效
大米：富含碳水化合物、富含锰
干贝：补肾、滋阴、辅助降血压
食材用料
| 大米150g相克食物 | 干对虾5-10只 |
| 干贝5颗相克食物 | 猪大骨1截 |
| 陈皮1片 | 姜2片相克食物 |
| 白果5颗相克食物 | 姜丝适量 |
| 葱花适量 | 盐2勺 |
| 白胡椒粉适量 | 食用油1勺 |
干对虾粥的做法
1.准备一个汤锅，放入猪大骨、陈皮、姜片和剥掉果壳及表皮的白果，加入大半锅冷水
2.开大火然后捞去浮沫，煮沸后转小火盖上盖子炖煮1个小时
3.干对虾、干贝洗净后用温水浸泡30分钟，然后过滤掉水，干贝撕开备用
4.大米洗净，用冷水浸泡30分钟过滤掉水备用
5.准备一个砂锅，将煲好的大骨汤捞掉食材，然后将汤倒入砂锅
6.将大骨汤再次煮沸，放入泡好的大米搅拌均匀，再放入干虾和干贝，煮沸后转小火
7.转小火十分钟后，加入少许食用油
8.在文火煲制过程中要用汤勺顺着一个方向搅动，避免糊底
9.看到粥呈酥稠状的时候，加入适量的盐、白胡椒粉、姜丝和葱花
10.一锅鲜美爽滑的对虾粥就做好了
