干焖吮指大虾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

干焖吮指大虾的做法

• 1.将洗净的大虾剪去须脚，在虾背处剪至尾部(让其更入味)

• 2.将葱切碎.姜切片备用

• 3.锅烧热油放入葱、姜爆香

• 4.入盐、米醋、白糖、耗油、蒸鱼鼓油调汁

• 5.加入虾翻炒片刻

• 6.盖上锅盖、大火焖，按锅内酱汁多少控制时间

• 7.收汁起锅

• 8.装盘上桌