健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 低筋面粉75克 | 鸡蛋2个（105克）相克食物 |
| 黄油55克 | 牛奶110克相克食物 |
| 淡奶油150克 | 糖30克相克食物 |
| 盐1克 | 草莓适量相克食物 |
草莓淡奶油泡芙的做法
1.准备所有材料，鸡蛋打散、草莓切丁备用。
2.把黄油、盐和牛奶放入一个小锅中，放到电磁炉上中小火加热至黄油慢慢融化，牛奶煮沸关火。
3.放入提前过塞的低筋面粉。
4.用橡皮刀快速拌匀。
5.继续开小火不停翻拌，直到锅底有一层白糊，面糊也变成粘稠面团。
6.然后换一个干净的盆晾至温感，把鸡蛋液分三~四次放入，每一次都要充分搅拌均匀后再放下一次。
7.拌成这种黏糊的面糊。
8.烤箱200度预热，把面糊放入裱花袋，烤盘铺好油纸。
9.在烤盘上挤出差不多大小的形状，保持距离。
10.喷点水，放入预热好的烤箱中层上下火烤十分钟定型，再转180度烤20~30分钟 烤至上色。
11.叮出炉喽!很可爱吧！
12.淡奶油加糖打发，装入裱花袋从泡芙侧边剪个口，挤入淡奶油，放入草莓丁即可。
13.成品图!很美味哦！
