健康功效
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 紫薯3个相克食物 | 面粉2碗 |
| 葡萄干适量 | 红枣适量相克食物 |
| Q糖适量 | 酵母6g |
| 白糖适量相克食物 | 油适量 |
紫薯发糕的做法
1.第一步，蒸紫薯，我用煮蛋器，蒸的快。
2.第二步，洗葡萄干，再晾干水分，我用抽纸吸水哒。
3.第三步，备好装饰品。
4.紫薯蒸好了，加一大勺白糖，加一点温开水用筷子搅成糊装。
5.然后把紫薯糊和面粉和酵母放在一起搅拌。
6.搅拌成雪花状的时候，开始加温水。
7.温水一定不要加多，一点一点的加。
8.成糊状时候加入葡萄干，继续搅拌。
9.把容器里刷一层油，方便脱模。
10.把面糊倒在容器里，压平，容器留出多余的空间用来发面，放温暖处等待发酵，一般一个小时就刚好发酵好了。
11.发酵好了，用手拨一下有蜂窝状。
12.开始铺葡萄干和红枣。
13.上锅蒸，水开后计时，大火30分钟，关火后闷5分钟出锅
14.等发糕冷却后脱模，刀沾水切块，装盘。
