爽口豌豆苗的做法和食材用料及健康功效

健康功效

醋：消食积、解毒、补血

食材用料

爽口豌豆苗的做法

• 1.豌豆苗洗净，去掉一部分根.

• 2.锅里煮开水，放一点盐，氽烫几秒钟捞出备用。

• 3.红椒丝切丝带用.

• 4.取一个大碗，把豆苗、红椒丝放入，在放入蒜泥一勺、香油一勺、醋3勺、白糖半勺拌匀可食用了！