健康功效
红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
食材用料
| 红薯250克相克食物 | 水磨糯米粉100克 |
| 红豆沙馅适量 | 白砂糖适量相克食物 |
| 植物油适量 | 水适量 |
红薯糯米豆沙煎饼的做法
1.将红薯去皮切块儿，上锅蒸十五分钟。
2.用筷子轻而易举就能扎透，说明已经蒸熟。
3.用小勺碾碎。
4.加入少许白砂糖。
5.加入糯米粉。（拍照的时候倒的有点多，一百克左右就够了。）
6.揉成均匀的面团，可以加少许水。
7.取每个按照五十克的量，揉成团，在手心中压扁。
8.将准备好的豆沙馅，按照每个十七克，包入。
9.用双手团成圆团。
10.接着用手指压成薄饼，在上面粘上芝麻。
11.上煎锅，用小火煎至金黄。
12.翻面继续煎制。
13.装盘，即可食用。
14.皮薄软糯，香甜可口，不粘牙。
15.再来一张图。
16.混合着，红薯、糯米和豆沙的香甜。口感层次丰富，绝佳。
