健康功效
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 上海青3颗 | 虾12个相克食物 |
| 大蒜8瓣相克食物 | 花生油30克 |
| 豆瓣酱20克相克食物 | 盐30克 |
| 生抽20克 | 鸡精20克 |
| 醋10克相克食物 | 香油10克 |
蒜蓉油菜大虾的做法
1.虾用温水化开
2.把虾头里面的脏东西去掉
3.上海青洗净备用
4.虾放沸水里淖一下，颜色发红就可以了，加入鸡精提味
5.同样的把上海青也放沸水中淖，加入盐，鸡精入味
6.大蒜切小丁
7.锅中放油，把甜面酱，蒜丁放进去翻炒，去辣味后加入醋，生抽，鸡精，盐盖上锅盖，稍微熬一会，最后淋上香油即可
8.把淖好的油菜摆盘
9.中间放上虾，上面撒上蒜蓉汤，就可以了
