健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 鸡腿少相克食物 | 豆瓣酱少相克食物 |
| 盐少 | |
辣椒小鸡腿的做法
1.需要小鸡腿，小辣椒，酸豆角，
2.把小辣椒切了
3.生姜，大蒜，少量
4.把小鸡腿切好了，放盆里放少量水煮开了在煮1分钟，你会看见上面有白沫，这就是要煮的原因了，我一般炒鸡肉都会煮的，这样一会弄出来会好吃，
5.在把开水到了，洗开净放小碗里面，
6.这就洗好了，
7.放少量油烧2-3分钟到下鸡腿翻炒1分钟，
8.放少量豆瓣酱，生抽，翻炒1分钟
9.放下小辣椒放少量盐炒2-3分钟
10.放生姜大蒜
11.最后到酸豆角炒1分钟，即可
12.酸辣好吃哦！开胃菜，还不错哟
