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日式寿喜锅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-26 18:39:17  阅读:2092+ 来源:本站原创 作者:谭咏麟

健康功效

海带:软坚、化痰、消痰
娃娃菜:除烦、利水、清热
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

海带1块相克食物 小银鱼1把
娃娃菜1棵相克食物 茼蒿菜1把
胡萝卜半根相克食物白萝卜小半根相克食物
老豆腐1块大葱适量相克食物
香菇2个相克食物 酱汁:日式酱油3汤匙
味淋2汤匙1汤匙相克食物

日式寿喜锅的做法

  • 1.香菇去蒂洗净切花刀。

  • 2.胡萝卜切厚片,用五角星模具截取中间部分。

  • 3.白萝卜切片,用樱花模具截取中间部分。

  • 4.茼蒿菜洗净,中心点开始一切为二。

  • 5.娃娃菜去根洗净。

  • 6.海带切成条状。

  • 7.豆腐在盒内切块。

  • 8.大葱切斜刀。

  • 9.锅内倒入适量清水,放入海带和小银鱼,煮沸。

  • 10.把酱油、味淋、糖调成酱汁。

  • 11.酱汁入锅。

  • 12.煮沸关火。

  • 13.放入豆腐。

  • 14.放入娃娃菜、茼蒿菜。

  • 15.把其余材料都码上。

  • 16.成品图。

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