健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
五花肉：补肾、滋阴、益气
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 白萝卜半斤相克食物 | 五花肉三百克 |
| 盐少量 | 白糖一小汤匙相克食物 |
| 料酒少量 | 豆瓣酱一汤匙相克食物 |
| 老抽一汤匙 | 生姜适量相克食物 |
| 大蒜头适量 | 红辣椒两个 |
| 大葱两根相克食物 | 十三香少量 |
红烧肉烧白萝卜的做法
1.白萝卜，五花肉，红辣椒，大葱，生姜。大蒜洗净备用。
2.白萝卜，五花肉切小块装盘备用。
3.大葱切段，红辣椒切块，生姜切片，大蒜不切就整个。
4.热锅加一大碗水
5.加切好的五花肉，料酒大火煮沸腾一分钟后。
6.捞出来沥干水装盘备用
7.再热锅，加入五花肉煎炒，中火就可以了。
8.五花肉煎至两面金黄色，油也出来了就加入白萝卜煎炒。
9.煎炒至两分钟有白萝卜的香味了，就是这样的如图。
10.加入白糖炒匀糖色，让它白萝卜和五花肉都粘上糖。
11.加豆瓣酱炒至红油，有香味。
12.再加入老抽，十三香，要炒匀。
13.加入生姜，大蒜炒匀加盖面水。
14.大火煮沸腾关小火，盖住盖子煮半小时。
15.开盖看水差不多还一半
16.加入红辣椒，大葱段。
17.炒至均匀关火
18.装盘
19.上桌就可以吃了
