凉笋沙拉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬笋：消痰、清热、富含胡萝卜素

食材用料

凉笋沙拉的做法

• 1.将冬笋去壳，削去外皮

• 2.削去外皮

• 3.切成四块

• 4.水开后上锅蒸十分钟

• 5.蒸熟后放凉再入冰箱冷冻十分钟

• 6.切成小块

• 7.涂上沙拉

• 8.圣女果切片绕盘摆一圈，香菜作点缀，完成