食材用料
| 面粉150克 | 胡萝卜汁适量 |
| 紫薯汁适量 | |
胡萝卜紫薯开花馒头的做法
1.用胡萝卜汁,紫薯汁分别和发面,发温暖处发酵,发酵成原来的两倍大就可以了
2.把黄色面团擀成圆片
3.把紫色面团搓圆放在黄色面片上。
4.包成包子,褶皱朝下,用刀在上面划十字形露出紫色
5.放锅大火蒸十五分钟,关火再闷5分钟
6.装盘
| 面粉150克 | 胡萝卜汁适量 |
| 紫薯汁适量 | |
1.用胡萝卜汁,紫薯汁分别和发面,发温暖处发酵,发酵成原来的两倍大就可以了
2.把黄色面团擀成圆片
3.把紫色面团搓圆放在黄色面片上。
4.包成包子,褶皱朝下,用刀在上面划十字形露出紫色
5.放锅大火蒸十五分钟,关火再闷5分钟
6.装盘
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