韭菜鸡蛋摊饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

韭菜鸡蛋摊饼的做法

• 1.先揉面 不需要太干 黏稠状最好 进行揉制

• 2.打入两个鸡蛋 搅拌

• 3.放入切好的韭菜 搅拌 尽量稀一些 搅拌均匀成稠糊状 一般是粘手的 不过没影响

• 4.在锅底倒入少量油 尽量是平底不粘锅 因为摊出来饼比较大