板粟烧鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气

食材用料

板粟烧鸡的做法

• 1.准备食材，生板粟开水煮五分钟，容易去壳

• 2.鸡腿斩成小块，用盐，料酒，胡椒粉，老抽码味十五分钟备用

• 3.锅內放油，下入鸡块，大蒜，姜片炒至五分钟

• 4.见鸡水份略干时，下入小米椒炒至二分钟

• 5.掺入一碗水，放盐，少许老抽焖至二十分钟

• 6.见汁浓时，快亮油时放入葱段，香油即可

• 7.一道美味的菜出来了